黃梔香‌是一種具有獨特香氣和口感的茶葉，以其天然的梔子花香而聞名。這種茶葉原產於廣東省潮州市鳳凰山一帶，屬於鳳凰單欉茶的十大花香型之首。尤以其豐富的香氣物質和獨特的韻味著稱，內含物質豐富，成茶具有天然的梔子花香，這種香氣清新悠長，使得黃梔香成為單欉茶中的經典香型之一。