武夷老欉水仙種植歷史非常悠久了，存在的時間也足夠長，是武夷山的茶山裡頭留存下了別的樹種所沒有的珍稀老叢群種。這些老樅水仙樹經歷了物競天擇、優勝劣汰的環境氣候考驗，擁有強大的生命力、穩定的內核和絕對優異的茶樹基因。在武夷岩茶中，老樅水仙以其醇厚的口感和持久的回甘而著稱，讓人體會到樸素的自然清韻，是許多岩茶愛好者的最愛。